gelée de poire

pas encore suffisamment juteuse ces bêtes là pour en faire des "milliers" de pots
mais j'aime ça quand il y a qu'un pot ,le plaisir de le manger jusqu'à la dernière cuillère
et ce dire qu'il faudra attendre l'année prochaine pour en déguster à nouveau
:o)

Pour Sophie , qui a osé demandé

je sais j'y pense pas toujours ,mais hésitez pas

donc...........

les fruits coupé en 4 dans l'extracteur

récupéré le jus

mettre la moitié du poids du jus en sucre à confiture

faites bouillir, plus on cuit plus la gelée fonce

et y pu KA attendre que ça soit moins froid pour déguster .

Comments

[Sophie]

Bonjour,
Petite recherche sur Google "Gelée de poire" et je tombe sur ton blog.
Belle photo, ça donne envie et j'ai surtout une bonne quantité de poire à écouler (vite).
Peux tu me "mailer" ta recette de la gelée de poire ?
Merci d'avance et bonne continuation

[claire]

on dirait de la bière