29 juin 2009
gelée de poire
pas encore suffisamment juteuse ces bêtes là pour en faire des "milliers" de pots
mais j'aime ça quand il y a qu'un pot ,le plaisir de le manger jusqu'à la dernière cuillère
et ce dire qu'il faudra attendre l'année prochaine pour en déguster à nouveau
:o)
Pour Sophie , qui a osé demandé
je sais j'y pense pas toujours ,mais hésitez pas
donc...........
les fruits coupé en 4 dans l'extracteur
récupéré le jus
mettre la moitié du poids du jus en sucre à confiture
faites bouillir, plus on cuit plus la gelée fonce
et y pu KA attendre que ça soit moins froid pour déguster .
